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    有一种情怀叫“大荔记忆”

    信息发布者:大河上下
    2022-08-20 19:57:09    回复:0    点赞:0

    一起来看看吧…… 

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    这里东滨黄河,南临渭河,西接皓壤,北靠镰山,处于陕晋豫承接产业转移示范区和陕西东大门建设的重要位置,素有“三秦通衢,三辅重镇”之称——大荔,他有着深厚的历史文化底蕴,是源远流长的中华黄河文明最早发祥地之一。


    "君不见黄河之水天上来,奔流到海不复回。"奔腾咆哮的黄河,自晋陕大峡谷下壶口,出龙门直流而下,至洛渭汇流后急转东流去的西岸,冲积形成了数十万亩的关中东部大平原一一黄河滩,孕育了具有数千年文明的历史文化名城一一朝邑。这里物华天宝,人杰地灵,以黄河滩的美丽富饶、物产丰富和朝邑的先贤辈出、千年繁华而闻名于世。 


    大荔古称同州,早在20万年前,“大荔智人”就在这里繁衍生息。地处陕西关中平原东部,黄、洛、渭三河汇流之地,是渭南市面积第一大县。大荔县的地貌分为黄土台塬、渭河阶地、洛南沙苑、黄河滩地四个类型。境内风景优美,旅游资源丰富,交通十分便利。

    大荔之美  美在历史文明






    “旅游+文化”——对古建筑、古村落、古民居进行了保护性开发,着力挖掘古同州人文历史、陕商故事,打造文化景观。

    大荔县黄、渭、洛三水竟流,有着在人类历史上占有一席之地的“沙苑文化”。二十多万年前,我们的共同祖先“大荔人”就繁衍生息在这片水草繁茂的土地上。每俯拾起一块碎石、一瓣贝壳,都能找见先祖们使用过的痕迹,每到一处都会看到、听到优美动人的大荔故事,都会使你随着故事里的人物同呼吸共命运。自有文字以来记载的故事朝朝代代就未中断:“龙马驮河图”、“神龟献洛书”、朱守昌挂冠同州寻母、马阁老上疏斥权相、阎敬铭爱民修义仓......众说缤纷的地名传说更是让人们心驰神往:众仙女为救万民饥渴之苦不惜身受囚禁而挖井不止的“八女井村”;晋文公避难、介子推割股救主的“卿避村(育红村)”;结草衔环故事的发源地“结草村”;赵匡胤千里送京娘三渡黄河的“赵渡镇”;黄氏姑侄修道成仙的“两女镇”......同州梆子、同朝皮影、朝邑剪纸,这些曾辉煌多少年的悠久历史、美丽传说,讲述了这方热土的曾经拥有和过往,记录了中华文明发展的片段,给发展旅游业提供了丰富的资源。

    大荔立国、设郡、建州、置府、布县历三千余年,属京畿屏障,历来就是兵家相争之地,历史遗存、古建筑比比皆是:文殊宝塔、金龙宝塔、岱祠岑楼、“天下第一仓”、八鱼石墓群、福佑古寨,古村寨民居无一不向人们诉说着曾经的辉煌。深入其中祥究,就是在读一部地方志,使人们走进大荔,就如同与历史对话。

    大荔之美  美在物产丰富


    “旅游+产业”——依托自然资源,大力发展设施农业,集旅游观光采摘为一体,尽显“采菊东篱、种豆南山”的田野生活。


    大荔浩壤万顷,光热水资源丰富,平川、沙苑、台原相间。得天独厚的自然条件,造就了丰美的地方特产。黄花菜:又名针金菜、忘忧草,被农业部列入国家地理标志保护产品。西瓜:优越的自然环境,极利于西瓜的生长。大荔所产西瓜以个大、瓤沙、糖分高而著称。尤以所产的三白瓜以皮如玉、瓤如脂、籽如贝且耐储存而称著于世,唐诗中曾有“同州西瓜大如斗”的赞誉。红枣:据《大荔县旧志》载“个大、皮薄、核小、肉厚、富弹性、味脆甜,液汁多而出名”,在西汉时就有栽培。近年来冬枣异军突起,成为许多村镇支柱产业。被国家林业部命名为“中国枣乡”和“全国红枣基因库基地县”。花生:大荔花生以荚果硕大、籽粒饱满、果仁洁白、色泽鲜艳,香脆可口、出油率高等特点称著于世。辣椒:是向皇室进献的贡品,做成的油泼辣子浮于油面,人称“水上漂”。“高石脆瓜”:以香、脆、酥、甜、美久负盛名,相传慈禧太后西逃到西安品尝后赞不绝口。沙苑子:又名同蒺藜,是著名的补益药品,主治“肝肾虚,头晕目涩,腰膝酸软,遗精早泄等症”。东南亚的华侨至今仍把沙苑子当作恭贺新婚的最佳礼品。

    大荔的特产,不但味、色、形美,而且每个产品背后都有一段动人的故事。传说针金菜是王母娘娘赠与殿前侍女金花新婚时的金簪所化;沙苑籽曾医好了唐太宗之女安乐公主的顽疾……当人们提着竹篮采摘那青翠欲滴的菜蔬时,谁不为瓜果的清香所醉倒!


    大荔之美  美在味蕾绽放


    “旅游+商贸”——建起了以吃喝购物为一体的“同州里”,使大荔的美食文化在这里得到尽情的张扬。                

    大荔县由原大荔、朝邑、平民合并而来,历史上曾是汉、回、满、蒙、羌诸多少数民族集聚之地,使得饮食文化呈现出多民族、多地域的特点。“带把肘子”、水盆羊肉、枣沫糊、油桶底、月芽烧饼、石子馍、蜜汁轱辘、泡油糕、水磨丝、酸辣肚丝、烩鱿鱼……每个名吃后边还都有一个动人的故事。

    2013年以来,75万大荔人民遵照“美丽中国要靠美丽乡村打基础,发展旅游经济、建设美丽乡村印证了绿水青山是金山银山的道理”的指示精神,在逐梦的到路上,把每一个农户作为一个旅游小品、每一个村庄作为一个旅游景点、整县作为一个生态旅游大景区来规划,以把大荔建设为“三城、三地、三乡”(渭南重要副中心城市、黄河西岸明星城市、秦晋豫金三角旅游核心城市;新型工业聚散地、现代农业示范地、特色旅游目的地;关中水乡、瓜果之乡、梦里故乡)为努力方向,建立健全了“一张蓝图绘到底、一届接着一届干”的推进机制,采取资金整合、项目捆绑、财政倾斜、部门包联、社会融资的办法,典型引路,产业创新,实现了“全景大荔、全域旅游、全民富裕”的目标,被国家命名为“美丽乡村示范县”,老百姓过上了安静祥和、富裕文明的日子。


    文化兴县 书香大荔

    村村建起文化广场、农家书屋。每当夕阳西下,劳作一天的村民或在广场翩翩起舞,尽情的高歌美好的生活,或在灯火通明的书屋静静地阅读,寻找精神寄托、致富信息。中央新心连心艺术团来荔的贺岁演出,让大荔人民饱尝文化大餐,也让大荔的美丽乡村建设走进全国人民的视野;

    水润同州 水兴大荔

    近年来,我县紧紧围绕省委省政府“柔性之水、关中留水、水兴陕西”战略部署,做好水文章,发展水经济,重点实施建成了同州湖、东府湖、沙苑湖、玫瑰湖……满足了人民群众日益增长的文化旅游需求,进一步提升了大荔城市品质品位; 

    “旅游+体育”会四海宾朋

    沙漠皇家公园的辟建,让每位客人可以纵情绿洲沙漠,在越野、滑沙、骑射等活动中感受到昔日皇家御马场的高贵。国际马拉松竞赛、全国大学生龙舟赛、自行车赛……在提高全民素质的同时,向人们展示了一个全新的大荔,使大荔走出国门,面向世界。

    当你经过一周的工作心灵需要放松的时候,当你遇到烦恼需要平静的时候,当你的友情、爱情正浓需要释放的时候,请你坐上“美丽号大荔专列”到这儿来吧,这儿荡漾的湖水可以洗去你征战的疲惫,让心灵得到休憩;这儿的美味可疗创伤,使你忘却所有的烦恼;这儿的文化、古建可以作证,使你的友情、爱情得到升华。

    来吧,我在大荔等着你!

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    “天下第一仓” 朝代更迭 义仓不朽

    义仓是旧时各地汉族储粮备荒的一种社会习俗。隋唐已有,丰图义仓位于陕西省大荔县城东17公里处朝邑镇南寨子村。1882年(清光绪八年)由东阁大学士闫敬铭倡议修建,历时四年竣工。慈禧太后曾御封此仓为“天下第一仓”,并在仓顶赐“虎”“龙”二字。丰图义仓与苏州的“丰备义仓”并重一时,驰名全国。

    远眺丰图义仓,仓城巍然独立于黄河西岸老崖上,地处黄河、洛河、渭河金三角地区,东接黄河滩万顷良田,西连八百里秦川,北与岱祠岑楼(宋)、金龙高塔(唐)遥相呼应,南临五岳之一华山。所处地势高峻险要、通风干燥,四周风景美丽如画,是集储存粮食、军事要塞、观光圣地为一体的绝佳境地。

    丰图义仓建筑格局为城中城,分内城和外城。外城坐东朝西,依山就势,夯土筑城;外城是义仓防御的第一道防线,由于年久失修,外城土墙已经颓败不整。内城以仓墙合一的建筑形式构筑,兼具防御和仓储双重功能。垣内周列仓廒58洞,墙内为仓,相隔排列;墙内有砖瓦结构廊檐,由木柱支撑,相互贯通,形成环形回廊。廊檐既可防雨防潮,也可临时堆储粮食,方便晾晒。仓城坐北向南,东西长133米,南北宽83米,墙宽4米,墙上砌垛口,守卫人员可以在城墙上巡逻。仓城开二门,名东仓门、西仓门。东西仓门前各有一对石狮,仓门正上方嵌楷书“丰图义仓”石刻大字。

    丰图义仓的设计构造简单而科学,设计理念值得现代建筑工程借鉴。丰图义仓墙顶平面由青砖铺成,采取分段四周高、中间低的结构,巧妙地将雨水汇于中间部位,再下落水槽向院内排去,避免雨水四散造成积水、渗水或渗蚀墙体。仓院场地也是四周高、中间低,水可以很快集中排出墙外。每至雨天,从仓墙到院内,排水通顺流畅,雨停墙院即干。防雨防潮是粮仓设计构筑的关键环节。丰图义仓经百年沧桑,墙体院基少有裂缝破损,粮食不易霉变生虫,与其科学的建筑设计和完备的排水系统有直接关系。丰图义仓作为中国古代仓廒的样板工程,也是中国仅有的一座仍在使用的古代粮仓具有珍贵的文物价值。1958年,国家兴建三门峡水电站,实施移民工程,丰图义仓所在的朝邑老县城合并到现陕西大荔县,朝邑成为大荔的一个古镇,丰图义仓改为朝邑镇粮站,成为当地重要的储粮基地。朝代更替,多少风云人物化作云烟,丰图义仓依然不朽。

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    同洲湖 关中东部的“江南水乡”

    同州湖是上天赐予大荔人民的一块风水宝地,一湖碧水、一道飞桥、一抹晴空、一道红门、一架天伦、一水亭阁。同州湖呈现了一幅洛水蜿蜒、景园城相融宛若江南的美丽画卷。步入造型独特的中国红景区大门,千亩同州湖碧波荡漾,南北大堤国槐矗立,被汉白玉装饰一新的同州桥如长虹卧波。举目远眺,彩虹康宁福寿桥与南北码头遙相呼应,丰庆广场与亲水平台铺满阳光,雕塑与音乐喷泉演绎神奇,荷花池、橡皮坝、同心台、生态卫生间、太极广场、自行车站、生态停车场、十七孔栈桥及卧云亭、日月湖、爱情湖、湖心亭等大小景点达百余处。

    傍晚的夕阳暖暖地洒在脸上,微风徐徐,鱼鸟成群,蜻蜓划过湖面泛起涟漪点点,湖边景色迷人,绿茵茵的草坪绿如地毯,湖岸垂柳随风摇曳。夜幕降临后,映入你眼帘的是各色霓虹灯交相辉映,音乐喷泉随着欢快的节奏此起彼伏,随处可见散步、锻炼、观景、嬉闹的游人,梦一般的画面只有你来过这里才能领略他真实的美!

    “城河相依、人水相宜”的美景在关中东部演绎渭北江南画面,美丽的同州湖与日新月异的大荔城区和蓬勃发展的科技产业园在这片上苍赐予的灵土上相映成辉,水润同州、天人合一、产城一体的新风景区巍然升起。同州湖景区公园的修建,丰富了群众文化生活,填补了大荔县历史上无公园的空白,有效改善洛河沿岸的生态环境和人居环境,成为集文化、民俗、休闲、体验、旅游为一体的新景区。为全县的老百姓提供了精神娱乐舞台,为提升大荔经济驶入快车道作出了不可磨灭的贡献。

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    岱祠岑楼 雕梁画栋犹在

    古有诗云:“岱祠灵活芮城胎,宋代岱楼势壮哉”、“华原高耸岱祠超,百尺岑楼接紫霄”。

    岱祠楼又叫东岳行祠、岱祠行宫,东岳庙,位于大荔县朝邑镇大寨村东。岱祠最初建于何时已不可考,据历史记载唐贞观元年(627年)有过重修,明朝的时候又扩建,增建了一些殿宇。原本的岱祠有山门、中岑楼、东歌楼、西东楼、牌坊、香亭、钟鼓楼、献殿等建筑,宏伟高大,后皆被毁,现仅存岱祠楼保存完好。这座建于宋政和八年(1118年)的鼓楼位于岱祠的正南方,是庙内较高的建筑之一。其楼叠檐三重,上复盖琉璃筒、板瓦,旁镶戏珠龙,斗拱挑角,雕梁画栋。

    楼内下层北边是舞台,古时歌舞艺人便是在这里演出。在舞台上演唱,有余音绕梁之感。上层有梯橙楼板,可攀沿而上,北望蜿蜓起伏的铁镰山峦,南视雄伟峻秀的太华三峰,俯瞰黄河绕于左襟,洛渭横行似带。

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    “大荔记忆”之沙苑情缘

    在大荔人眼中,沙苑是一个复杂的概念。既是历史的又是自然的,既是生态的又是地质的,沙苑也正因她的复杂而五彩斑斓。

    沙苑,位于大荔县渭、洛河之间。两河,也正是它的南北界限。东至原朝邑县的南阳洪,西至临渭区的孝义镇。《水经注》里有一段话:“洛水东经沙阜北,其阜东西八十里,南北三十里,俗名之曰沙苑。”《同州府志》里也说:“沙苑在县南洛渭之间,亦名沙海,沙泽其中盆起者曰沙阜。东跨朝邑,西至渭南,南连华州。广八十里,袤三之二(东西曰广,南北曰袤)。大荔沙苑与新疆、青海、甘肃、内蒙古、陕北沙漠不同,有许多开发利用的有利条件。这里地下水资源丰富,打井10米以内可见水,光照充足,无霜期长达213天,适合农林牧业开发。传统的特产是“108”,“1”是黄花菜(金针菜),“0”是红枣,“8”是花生。沙苑花生成为大荔的名牌产品,远近驰名。

    沙苑地处渭洛河夹槽地带,东西八十里,南北三十里。西周秦汉时期灌草植被丰富,动物种类繁多,为历朝的牧马场所。面积400多平方公里,自古以来林湖相依、草木茂盛、人文荟萃、神秘神奇,是唐文化的重要承载地,是我国内陆平原最大的沙漠沙丘地带。夏日里,美丽的沙苑呈现出“风吹草地见牛羊”的迷人景象。

    而今,大荔紧锣密鼓,依托沙苑自然风光、人文历史、民俗风情等旅游资源和区位优势,力争用五年时间,逐步建成西安国际化大都市沙漠生态休闲度假景点,美丽的沙苑将成为四面八方游客观光游玩的好去处。

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    舌尖上的大荔

    大荔自古以来菜肴多佳品,饮食文化根基雄厚,源远流长。诸如水盆羊肉、带把肘子、水磨丝、蜜汁咕噜、泡油糕等,享誉三秦,名传全国,还有“九碗十三花”这一传统宴席大菜。“九碗十三花”是这里宴席大菜一绝,其名来自所上菜肴和茶点数量。酒席热菜共九碗,茶点和冷菜十三种,故称“九碗十三花”。另外,这种宴席还有面点小吃42道,不仅非常丰盛,而且很讲究。

    大荔不仅小吃众多,瓜果也十分丰富。对于爱吃西瓜的人,提起同州西瓜,可谓无人不知,无人不晓。同州西瓜,以个头儿大而闻名,自古以来就是大荔县的特产,素有“大如笸箩小,小若牛头大,粗细像盆口,长短似枕头,竖起来,能和小娃比高低,平放下,能与竹笼赛大小”的美誉。据《大荔县志》载:“西瓜出沙苑,味甘美,甲于秦中。其尤美者,皮白、瓤白、籽白,呼为‘三白瓜’。远及数百里外,无不尊‘同州三白’者”。而高石脆瓜得名于大荔高明镇东高城村(原名高石村),皮薄、肉厚、汁浓、色鲜、味甜,堪称瓜中极品。


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